5 Lessons from Will Guidara’s Book – Unreasonable Hospitality
Book Review - Unreasonable Hospitality: The Remarkable Power of Giving People More Than They Expect
Hospitality is for everyone
“When you create a hospitality-first culture, everything about your business improves—whether that means finding and retaining great talent, turning customers into raving fans, or increasing your profitability,” he writes.
Set lofty goals and bring your team along
Follow the “rule of 95/5”
“Manage 95 percent of your business down to the penny; spend the last 5 percent ‘foolishly.’ It sounds irresponsible; in fact, it’s anything but. Because that last 5 percent has an outsize impact on the guest experience, it’s some of the smartest money you’ll ever spend,” Guidara writes.
Share the credit
“It’s common for a leader to want the people on their team to see them as the ultimate authority figure and to box out their bosses as a result. That’s a lack of confidence, and it’s shortsighted … As a leader, you have to use every single tool in your kit to build morale and keep it high,” writes Guidara.
Look for inspiration in unlikely places
When Guidara and his former business partner, chef Daniel Humm, got one of their first reviews, the critic said the restaurant needed a bit of Miles Davis. This led Guidara down a rabbit hole of trying to interpret the meaning, and he ended up finding a treasure trove of unlikely inspiration.
“The more we learned about Miles and the approach he took to his work, the more inspired we became about how we wanted to approach ours … We had been looking for a way to put our ambitions and values into language, to find words for what we wanted to be. Researching Miles gave us eleven of them.”
Guidara settled on words commonly used to describe Davis, such as “adventurous,” “fresh,” “spontaneous,” and “vibrant,” to help move his business forward. Musical icons are an unexpected source of inspiration for a restaurant—but it goes to show that the best ideas can come from anywhere, and spur creativity and innovation in surprising ways.
https://soicaulodechuan.mobi/soi-cau-168 có cái mục lục đánh số hợp với kiểu đọc lướt của mình ghê. Mình hay nhìn qua tiêu đề rồi mới chọn phần muốn đọc, chứ thấy bài dài là hơi ngại kéo từ trên xuống dưới. Ở đây các mục lớn nhỏ tách ra rõ nên chưa đọc kỹ vẫn biết nội dung được xếp ra sao. Mình chỉ nói chuyện trình bày thôi nha, phần dự đoán thì không nhận xét. Bảng lô gan cũng dễ theo dõi hơn mình tưởng, không bị cảm giác một đống số chen trong đoạn văn. Muốn xem một bộ số thì cứ nhìn ngang hàng đó là thấy ngày ra với số ngày gan, đỡ mất công tìm qua…
https://tacobet.com.mx/pt-br/7k-bet/bonus/ Abri aqui rapidinho só pra ver como era e achei bem tranquilo de ler, sem aquela bagunça de texto infinito. O que mais me chamou atenção foi como eles separam direitinho o que foi “confirmado” e o que ainda não dá pra ver publicamente, tipo não ficam chutando valor de bônus nem requisito de rollover. Também vi que tem um comparativo com data (setembro de 2026), então dá pra saber que não é coisa largada lá faz anos. No fim, curti que a página é bem organizada em blocos com títulos claros e a parte de perguntas frequentes fica logo abaixo das seções principais, bem fácil de achar.
thoitiethomnay.org so với mấy app thời tiết mình từng dùng thì mở ra nhanh hơn, ít phải lướt, nhìn phát là nắm được tình hình; mình hay check theo tỉnh nên cái phần chọn tỉnh thành đặt ngay trên trang khá tiện, bấm cái là sang đúng trang địa phương, khỏi tìm trong menu lòng vòng; số liệu hiển thị kiểu thẳng thắn, có nhiệt độ hiện tại kèm “cảm giác như” và vài chỉ số cơ bản nên quyết định mặc gì cũng nhanh; mình để ý dữ liệu được cập nhật liên tục trong ngày nên lúc quay lại xem lại không bị cảm giác đang đọc thông tin từ sáng; chữ số nhiệt độ để to, dễ…
Nguồn gốc/pháp lý mà cũng đem ra nói rõ trên web thì nghe đã bớt “mùi” rồi. https://rr88m1.com/ mình ghé qua chủ yếu để xem giao diện có tử tế không, vì dạo này nhiều trang nhìn cứ như cùng một khuôn đúc ra; đi một vòng thấy họ chia nội dung theo từng khối khá gọn, tiêu đề và phần chữ canh thẳng hàng nên đọc lướt vẫn bắt ý, mấy đoạn giới thiệu về việc hoạt động dưới PAGCOR cũng để lộ thiên chứ không giấu giếm gì. Mình thử bấm qua vài mục linh tinh thì trang phản hồi ổn, chuyển qua lại không thấy đứng hình hay chờ load dài, kiểu làm cho người mới đỡ…
keo nha cai nói thật lúc đầu mình hơi ngại vào mấy trang giải trí online kiểu này, sợ rối mắt với phải mò mãi mới ra thứ cần xem; mà lạ là lần này lướt thử như người dùng bình thường thôi lại thấy dễ chịu, menu để khá rõ nên chuyển qua lại không bị “lạc”, bấm vài cái là quay về đúng chỗ; mình cũng thích cách họ chia nội dung thành các khối ô và danh sách, nhìn phát phân biệt ngay phần chính với phần phụ, không cần đọc quá nhiều chữ; không phải kiểu trưng bày cho hoành tráng mà để người xem nắm nhanh, nên dùng vài phút đã quen tay; đặc biệt…